Nossa história começa de um sonho de servir experiências e criar bons momentos ao redor da gastronomia japonesa. Acreditamos que nós vivemos para saborear a vida e retribuir com gratidão. Por isso temos paixão por servir bem.
Respeitar a tradição é a certeza de utilizar um conhecimento milenar na preparação de seus pratos. Seleção nos ingredientes, cuidado no preparo e atenção no atendimento. Essa é a nossa receita.
Com trajetória como proprietário de bares na cidade de São Paulo, sendo responsável por toda a parte operacional, o que incluía o controle de qualidade das cozinhas. Sempre autodidata, desenvolvia os testes dos novos pratos e petiscos dos restaurantes em comida japonesa. Venha conhecer os melhores sabores do melhor restaurante japonês da região.
